烤肠是利用什么制作而成的

最正宗美味的台湾烤肠材料一般为猪肉和淀粉制成。运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成，需全程冷链配送仓储。 

食用前先解冻，用电烤炉烤制的肉制品，深受消费者喜爱。